U principu tu i nema nekog određenog standarda jer aspirator(moj stari kaže "raspirator") ne povlači paru sa ringle nego sa vrha šerpe,lonca,tiganja koji su različitih dimenzija-visina...
Ja imam onaj ugradni koji je ravan sa donjom stranom visećih delova i nemam nikakvih problema...
negde u uputstvima, čini mi se, piše oko 60 cm... mi imamo potpuno plinski šporet, napa (aspirator) je montiran malo na blizu 70 cm, ali ne zbog plina, već zbog praktičnih razloga - tako se gađalo sa ivicom zidnih pločica. ne preporučujem visinu nižu od 55cm, ali opet ne zbog toplote, nego zbog pristupčnosti radnog prostora. sam plin nije neka opasnost, po aspirator, veća je opasnost da zaboraviš tiganj sa uljem na šporetu, pa da se zapali ulje...