odvod,utičnice itd
Raspored kuhinjskih elemenata i uređaja određuje položaj vodovodnih cijevi i kanalizacije. Priključci za odvodnju sudopera i stroja za pranje suđa nalaze se na visini od 50 cm od poda, priključak za vodu za armaturu sudopera na visini od 110 cm ugaoni ventili ispod sudopera na visini od 60 cm.
Ukoliko nema centralnog grijanja onda se u donji ormarić ispod sudopera može instalirati mali beztlačni rezervoar, kapaciteta ca.5 do 10 litara ili alternativno uređaj za prokuhavanje vode (5 l) iznad sudopera.
Električne instalacije
Broj i položaj prekidača i utičnica proizilazi iz rasporeda kuhinjskih elemenata i uređaja. Već prema vrsti kućanskih aparata potrebna su 3 ili 4 kruga naizmjenične struje.
Tu vrijede sljedeće priključne visine od poda:
- priključana utičnica štednjaka(trofazni po mogućnosti) 20 cm
- hladnjak, stroj za pranje suđa( s vlastitim strujnim krugom) i boiler( i vlastitim strujnim krugom od 2 kw): 30 cm
- utičnice iznad radne plohe za male kućanske aparate ( u kuhinji 6 do 9, u niši za kuhanje do 7): 105 cm do110 cm
- Izvodi za osvjetljenje radne plohe iznad radne ploče: 135 cm; u području donjih ivica gornjih ormarića; 165 cm
- Priključak za napu; 210 do 215 cm.
ugradni aparati
U dobro projektiranoj kuhinji se svi kuhinjski uređaji mogu integrirati u kuhinjske ormariće odnosno u područje ispod radne ploče. Kako su dimenzije kuhinjskog namještaja i uređaja normirane, mogu se kombinirati različiti proizvodi.
U modernu kuhinjsku opremu spadaju: sudoperi s mješalicom , stroj za pranje suđa, grejna ploča, pećnica, mikrovalna pećnica, napa, hladnjak( moguć čak i mobilni hladnjak na točkićima , zamrzivač ili kombinacija hladnjaka sa zamrzivačem, hladnjak za vino ili neko drugo piće ,tj rashladne vitrine.