Hvala! To mi nikad ne bi palo na pamet, a zvuci dobro! Jedan je vec gotov, a onda mi spade list sa banseka, trebalo bi da ga nastelam...
Mali kuhinjski set na poklon
peradetlic wrote:
nemoj jestivim uljem nego medicinskim parafinskim uljem to je bolje
Ne sporim da će tako daska duže trajati ali me zanima da li u tom slučaju drvo zadržava svoje prirodne antibiotske osobine i da li one mogu da dođu do izražaja kroz to ulje.
Naime, davno sam pročitao o nekom ispitivanju i poređenju drvenih i plastičnih dasaka za kuhinju. Rezultati su bili vrlo poučni i svakako u korist drveta.
Ispitivanje se sastojalo u tome da su uzeli drvenu i plastičnu dasku, oprali ih i izmerili količinu bakterija na njima koja je bila slična na obe daske. Nakon upotrebe su ponovo merili i rezultat je opet bio manje - više sličan za obe daske. Posle toga su ih ostavili i vršili još nekoliko merenja koja su pokazala da se broj bakterija na plastičnoj dasci progresivno uvećavao, a na drvenoj se smanjivao. Zaključak je bio da je drvena daska, iako mrtva ko zna od kad, ipak zadržala prirodno antibiotsko svojstvo koje ima svako drvo u sebi.
nemaže se zbog dugotrajnosti stim
bilo sčim drugim užegne
a provereno 100%
nakamura wrote:
Ne sporim da će tako daska duže trajati ali me zanima da li u tom slučaju drvo zadržava svoje prirodne antibiotske osobine
Ispitivanje se sastojalo u tome da su uzeli drvenu i plastičnu dasku, oprali ih i izmerili količinu bakterija na njima koja je bila slična na obe daske. Nakon upotrebe su ponovo merili i rezultat je opet bio manje - više sličan za obe daske. Posle toga su ih ostavili i vršili još nekoliko merenja koja su pokazala da se broj bakterija na plastičnoj dasci progresivno uvećavao, a na drvenoj se smanjivao. Zaključak je bio da je drvena daska, iako mrtva ko zna od kad, ipak zadržala prirodno antibiotsko svojstvo koje ima svako drvo u sebi.
Ima tu istine ali delimicne. Dok sam svracao na Sumarski, govorili su o drvetu kao zivom organizmu i njegovoj podloznosti infekcijama.
Kad se orezuju grane tu "ranu" treba ( ako se ide po PS-a) dezinfikovati alkoholom a potom zatvoriti smolama itd.
Drvo i sveze i poseceno ( donekle) samo po sebi ima neka antibiotska svojstva ali ne treba puno racunati na to jer izmedju ostalog, sanitarna isnpekcija najvise voli kad u restoranu vidi drvenu dasku za seckanje. Odmah uzimaju bris odatle jer im je to najsigurnija "zarada" ( ovo nije sa predavanja vec iz prakse prijatelja ugostitelja).
Eventualno nakon svake upotrebe i pranja, dasku dobro "usoliti" pa onda na brisu nece biti losih rezultata
Gotovo!!! Evo i jedne slicice, mislim da je poklon sasvim simpatican i nadam se da ce se dopasti!
Pozdrav svima i sve najbolje u Novoj godini, pa da nastavimo sa majstorijama i u slijedecoj!!!
Bas sam zadovoljan, predajem za par minuta 
lep poklon
ispalo extra
Hvala!!! Kum je mazio tu dasku svo vrijeme dok su bili kod nas bas sam mu nasao zicu
lepo
ali nemoj jestivim uljem nego medicinskim parafinskim uljem to je bolje
http://peradetlic.hupont.hu/
http://kreativnost.4umer.com/