Hvala vam ljudi na svim ovim podacima, puno će mi pomoći u odabiru, mada i ovde važi ona stara, kolko love..., još jednom HVALA!
Kazan za rakiju
Da, još jedno pitanje, razlika izmedju "prevrtača"i "stabilnih" kazana?
Stabilni kazan ima otvor za ispustanje komine ili dzibre kako vec ko zove dok kod prevrtaca sama rec kaze,prevrce se ceo kazan kada se ispusta ista.Mislim da su prevrtaci uglavnom manjih zapremina
E sad ovako, dno DES-ovih kazana je 1.5mm ali može se naručiti dno debljine 5mm uz doplatu, ni to nije problem, meni je malo čudno što je razlika u ceni izmedju kazana od 100L i onog od 120L dosta velika, al ako je tako neka bude. Nažalost ručno izradjeni kazani su daleka želja za mene jer sam dobio mail od gospodina iz NS za njihov kazan od 100L, koji po ceni za mene je samo san. PS Ako urednici dozvole mogu napisati i tačne cene za odredjene kazane, ako ne nije problem, još jednom hvala svima na odgovorima. Pozdrav
Evo par slika prevrtaca,koje mi radimo(nadam se da ce moderatori dozvoliti)
Imam kazan prevrtac 100l bez mesaca.Hteo bih da ugradim mesac. Da li to moze i da li neko zna da li i gde ima da se kupi zasebno mesac?
Hvala
Mešač je mogao ranije da se naruči u DES-u za njihove kazane, a inače svaki kazandžija to može da ti napravi.
Prezontije, pošalji mi na PM cenu tvog kazana, ako nije problem. Hvala
Sto se tice mesalice,postoji covek u Beogradu koji jos uvek radi to.Inace,bar u mom slucaju za podrucje od Beograda pa juzno,izuzetno retko se desava da dodje neko da trazi kazan na ispust sa mesalicom,mahom su se preorjentisali na ove prevrtace.Verujte da zadnjih 10-ak godina nismo uradili ni jedan kazan sa mesalicom,inace su to dobri kazani,samo sto su malo komplikovaniji za pranje i odrzavanje.
Carpmen poslao sam ti informacije
Jeste komplikovaniji za pranje i odrzavanje ali mislim tj. siguran sam da je mesalica neophodna pogotovo za gusce komine grozdje,kruska itd. :bye2
Prema mom iskustvu, od kada sam promenio dno na kazanu i stavio debelo dno, mešalicu skoro da nisam ni koristio, a od zagorevanje više nije bilo ni traga ni glasa.Osim toga kad krene proces mlaz više ne zavisi od svake grančice koja se ubaci, jer masa dna drži toplotu tako da ne varira kao što se to dešavalo sa tankim dnom.
Poruka dobijena, hvala ti Prezontije!!!!
Potpuno se slazem sa zvukoljubom za debljinu dna jer ravnomerno rasporedjuje toplotu,mada desava se da kada se pece od kruske da hoce da zalepi,i u tom slucaju postoji resetka koja se postavlja na dno sa sitnim rupama.Mi smo uvek radili sa debljinom dna od 6 mm i niko se nije nikada zalio na zagorevanje,
Ljudi moji daj malo da prokomentarišemo Novi zakon o rakiji, jer vidim u dnevnim novinama svakakva lupetanja i imam utisak da to niko ne želi da ovom narodu objasni na jedan kulturan i njemu razumljiv način već ga plaši kaznama i tera u nekakvu ilegalu od koje niko nije video koristi. Pozdrav iz Niša.
Nema tu šta da se objašnjava.Neće biti ilegalne prodaje rakije.Možeš za svoje potrebe da proizvedeš nešto, al da prodaješ legalno neće da mogne.
Nema tu šta da se objašnjava.Neće biti ilegalne prodaje rakije.Možeš za svoje potrebe da proizvedeš nešto, al da prodaješ legalno neće da mogne.
И за ракију као и за вина, ускоро, ако већ није и за ајвар и осталу зимницу, производњу поврћа, свињокоље и све остало што човек може сам да произведе важи исти принцип и модел:
У име здравља и заштите потрошача а у нашу корист измислићемо разлоге и донети законе да спречимо масовну производњу како би смо нас неколицина на своја плећа преузели производњу, продају, превару, заблуду, обману а зараду трпали у своје џепове.
То је добри људи моји развојни принцип и модел којим нас приближују Европи а ми их још увек трпимо и дозвољавамо да од нас праве будале.
Verujte mi da ce se rakija isto prodavati ako ne i vise nego do sada,jer nama sve sto brane i ogranicavaju, to vise i vise radimo.
A koliko vidim uskoro ce biti jos jedan 5.oktobar.
Verujte mi da ce se rakija isto prodavati ako ne i vise nego do sada,jer nama sve sto brane i ogranicavaju, to vise i vise radimo.
A koliko vidim uskoro ce biti jos jedan 5.oktobar.
Pozdrav forumašima-rakijašima iz Hrvatskog Zagorja ! Ono, Krapina, Kumrovec i te fore. Kod nas od lani važi zakon da se kotlovi za rakiju prijavljuju carinskoj ispostavi. Zašto njima ne pitajte. Ne znam. Godišnji porez je cca 15 €. Pred samo pečenje 7 dana moraš prijaviti akciju carini, pa ti oni dođu ugraditi uređaj koji mjeri protok rakije, na kotlu jasno. Imaš pravo na 20 l čistog alkohola za sebe, tj. oko 50 l rakije 18 gradi. Na svaku dalju proizvedenu litru plaća se cca 3 €. Pa uživaj ! Čuo sam da su do sad prijavljena 4 kotla. od valjda 3000 u Zagorju. Kazne dosta rigorozne ! Kad nađem zakon, mogu ubaciti link, ako koga zanima. E sad, navodno je tako bilo oduvijek, u vrijeme A/U, Kraljevine i SFRJ do početka pedesetih. Ljudi se skrivali duboko u šumama i pekli. Slavonci najviše ! Oni su digli frku i oko svinjokolje, koju se isto nastoji sjebati regulama EU. Ovi naši dupelisci na vlasti uzet će nam potpuno slobodu, navike i tradiciju !
Једва чекам примену тих прописа, наоружаваћемо се поново као у време турског зулума.
Намере су им проваљене одавно, забранама у облику прописа желе да нас доведу у апсолутну зависност и тек онда им не можемо ништа. Али кад то отоманска сила није успела за пет векова неће ни ови клонирани безкичмени ликови успети.
Нисмо ваљда луди да пијемо хемијску ракију и вино и да једемо месо генетски модификованих животиња.
Dok se mi naoruzamo "ONI "nam vec o glavi rade , od 1.1.2011 i kod na vazi Codex Allimentarius
Онда идемо у набавке, још по једна весела машина, добро је сакријемо, па кад одузму једну радимо са другом у строгој илегали. Кад су Прле и Тихи преживели сва она искушења и опасноси а после рата уместо почасти остали у илегали, можемо и ми.
Evo, malo proučio zakon. Do 100l "vesele mašine" god. porez 14 €, preko 100l, 28 €. Pečenje preko cca 50 l rakije plaća se cca 4 € po litri, u roku 30 dana od završetka pečenja. Predviđene kazne za male proizvođače ( tko je mali? ), 2800 - 70 000 €. Hej, ludilo. Ako te neko prijavi, "organi" moraju izaći i fataju te. A kako skriti ozbiljnije količine i postrojenje koje ovdje neki navode?
Ja upravo ispekao ( u podrumu ) 120 l, 45 %-tne, što je za Zagorje senzacija. " Kaj buš s toliko rakije?" Nešto šljive, ostalo loza od vinskog tropa. Dakle za kvotu preko 50l, trebao bi platiti 280 €. ( 7€ po litri čistog 100% alokohola) Nemreš verovat ! Za svoju rakiju? Ovo je samo pokazatelj kamo nas vode. Kampanja za EU traje već desetak godina, svaki novi zakon direktno je uperen protiv malog čovjeka, naroda. Sve mora biti brendirano, standardizirano, upakirano, deklarirano, oporezovano...u p.m. uzet će nam identitet i tradiciju, dušu i ponos !
Страшно, лоше нам се пише.
Ал не бих се кладио на њихову стратегију, тврд смо ми орах, спрам оног што нас је досад снашло ово је игранка, телетабис презентација.
Наравно док се не појави Матија Губец и општа сељачка буна.
Da ali za to je potrebno jedinstvo. Ne mislim Sr/Hr, nego unutar država. Kod nas su podjele strašne. Protest radnika, seljaci šute, protest seljaka ovi šute, bune se ribari, nitko ne mrdne, a da ne kažem podjele sjever- jug, ubi tovara, ubi purgera, ustaše/komunjare. Nitko s nikim. Tu i tam se nakratko solidariziramo, kao oko pečenja rakije, ali evo, prošla godina dana, nitko i ne spominje zakon. Ima more budaletina koje su direktno pogođene zakonom o rakiji, prodaji domaćeg sira, svinjokolji, lopovlukom oko polj.poticaja, propala mu farma na koju su ga navukli - i idiot opet glasa za .... Puni zatvori adezetovaca, afera sustiže aferu - i opet glasa za ... ! Šta reči? Iluzija o EU traje, mnogi nasjedaju ne shvaćajući da ćemo samo kao balkanski paket ući - nikad ! Odoh "vagat" rakiju !
Morao sam se malo umesati oko odredjenih pojmova
tenzor
Oko rakije mozda bi i moglo da se stvori neko balkansko jedinstvo , oko svega ostalog probali smo vise puta , a ceh je svaki put bio prevelik .
Pa se tu zalazem za politiku "u se i u svoje kljuse " .
A i jednima i drugima ce biti mnogo bolje van bilo kakvih zajednica pa i EU
Ma ja bih da kupim kazan od 160 litara koji odvaja metil alkohol pa samim tim ne mora da se radi prepek i bolja je za piti. Ko nije probao ne zna, "ne udara u glavu". Ako ima neko informacije neka javi cene ovde ako moze ili na PM. Sa kompletnom rudom i tockovima. A takodje bih uzeo i masinu koja odvaja kosticu od sljive tako da je onda komina pun pogodak, a kostice iskoristim za grejanje kad dodje zima.
Ja sam glanc novi na ovome forumu i prvo na čega sam naletio je ova tema, na moju veliku radost. Brate, uživam u rakiji... Šta je moj roblem?
Dobio sam od mog prijatelja na poklon kazan za rakiju prevrtač, od 120 litara, u kome je (on) veselko, kuvao krompir za svinje, hhhhaaahhh... Naravno, dno je izgorilo, pa bi' ja da ga "opravim". Pročitao sam svih pet stranica ove teme pa sad nemogu da se odlučim šta činiti. Dali da se sam prihvatim posla ili da prepustim to nekom ko već ima iskustva sa tim? Inače bavim se poslom sa kojim sam u dodiru sa bakrom i tvrdim lemljenjem (hartletovanje) tako da mi to nebi bio problem okrpiti. Ima li neko iskustva sa takvim načinom zamene dna?
Drugo pitanje. Pošto moj veseli prijatelj nije kazan koristio za pečenje rakije, tabarku je davno batalio i ni nezna gde bi se i na kojoj tački planete nalazila, pa se vodim mišlju da tu spravu napravim sa rashladnim uređajem tipa frižidera. Znači, bez nepotrebnog trošenja vode. Viđe li neko nešto tako, tj. dali neko koristi takav način kondenzacije pare?
Pozdrav.
Što se prvog dela pitanja tiče, mislim da je teško zameniti dno kazana u ssm varijanti.Ja sam to pokušao i na kraju je posao završio kazandžija.Dno je bilo 5 mm debljine.Na tom delu bakarnog lima, koji je kruzžnog oblika,treba napraviti falc, a to ne ide bez otpuštanja bakra, a za to je neophodan aparat za autogeno varenje, da bi se sve to moglo zagrejati i dovesti u radno stanje, da ne govorim o ostalim alatima koji su neophodni za takav posao.Kažem, pokušao sam i odustao, a posle sam gledao kako i čime čovek radi, kome je to posao.
Ova druga ideja je neki tvoj patent, pa to ne bih komentarisao.Ako ti to uspe okači slike pa da vidimo kako to izgleda, a pre toga zaštiti patentna prava.
E sad ne znam za od 100 L, ovaj moj je od 180 L i ima vec ugradjen mesac a sa tabarkom nismo nikad imali problema
Jedina dorada na mom kazanu je bila prerada spojeva lule i na kazanu i na tabarci , tu su fabricki bile one spojnice sa vodenim kupatilom , pa stalno moras dolivati vodu , a sada kod mene navojne spojnice sa dihtungom , pa sam se resio dolivanja vode .
https://www.facebook.com/tenzor1/
https://tenzorisanje.wordpress.com/
https://www.youtube.com/channel/UCHEOtDmyQYSMVXVjjyVsWkw